250.00kr

I slutet av 2014 kom Conditori Nordpolen ut med en bok. Den handlar om vad som händer på ett konditori som har varit med i över 100 år. Det kommer naturligtvis vara många vackra bilder också!

Beskrivning

Varför heter det Conditori Nordpolen? Är det sant att August Andreé nödlandade på Varaslätten i Västra Götaland? Kan man äta wienerbröd varje dag? Går det att baka våra jordgubbspajer hemma? Några av de frågorna får du kanske svar på i den här boken. Men framför allt får du en inblick i hur livet på ett gammalt anrikt konditori kan vara. Bokens författare har samtalat med oss och våra kafégäster och skildrar några av alla de möten som hela tiden sker mellan människor på ett konditori. Möten i livets alla skiftningar, möten mellan människor – den sortens möten som vi på Conditori Nordpolen värnar om mest av allt.

I boken hittar du även en hel del spännande historik och vackra bilder från konditoriet. Dessutom delar vi med oss av recepten på våra mest populära bakverk.

Bokens författare, Christer El-Mochantaf, är journalist och bosatt i Vara. Han har tidigare vunnit Lilla Augustpriset för sitt författarskap och älskar moussetårtor.

Bokens fotografier är tagna av Simon Cederquist som i många sammanhang näms som en av Sveriges mest intressanta fotografer. Han tackar aldrig nej till en bit jordgubbspaj.

Bokens förord är skrivet av Tomas Sjödin, författare och pastor. Han har även hörts som både sommar- och vinterpratare i P1 och som kallar sig själv för koffeinist.

Gå tillbaka

Conditori Nordpolen är ett klassiskt conditori med anor från 1903 då systrarna Alma och Alvida Jansson startade conditoriet. Conditori Nordpolen drivs numera som aktiebolag och är ett typiskt familjeföretag som drivs av Per Larsson, Elin Wahll & Tina Henström.

Conditori Nordpolen AB

Torggatan 14, 53431 Vara
Telefon: 0512-100 56
E-post: info@nordpolen.se

Måndag till torsdag 08:00-19:00
Fredag 08:00-18:00
Lördag 08:00-15:00
Söndag 10:00-17:00

Stenugnsbageriet
Tisdag till fredag 06:00-16:00
Lördag 08:00-13:00

Lunch

Vi serverar lunch mellan 11:00-14:00 alla vardagar. Vad som serveras bestäms varje morgon, ring butiken för aktuell meny.

Frukost

Vi serverar frukost mellan 08:00-09:30 alla vardagar.